Tuaian yang lalu yang sempat disnap... dedaun buat masak lauk dan ulam ulaman, pisang digoreng dan pengat pisang. Belimbing buat jeruk uk dimakan kemudian hari, dicampurkan dengan sambal belacan atau masak chili padi...Mmmm masak sambal tumis ikan bilis taruh belimbing pun sedap juga. Tersangatlah indah bila kita bercucuk tanam, menanam sayuran sendiri, nak masak petik je diluar. Tanah tak lah seluas yang ada...so saya tanam je dalam pasu dan bekas bekas yang bolih recycle. Jiran lalu jeling jeling jengok jengok intai intai juga sayuran... bab sayuran yang di luar pagar saya kongsikan bersama jiran jiran yang memerlukan, sekiranya nak, petik je lah tak payah minta izin... hahaha...izin diberi in advance. Sharing is caring untuk dimanfaatkan.
Ulam Raja buat ulam dan masak lemak udang sedap. pokok Pucuk ubi ada 4-5 batang je. cukup ler buat celur dan dimakan bersama sambal kacang. Berguna juga pucuk ubi ni...AlhamdulillahiRobbil'Aalamiin. Syukran...hari itu sakit kepala...pernah terbaca dalam blog gunakan pucuk ubi ni buat tuam...saya ambil 4 - 5 helai daun ni tumbuk tumbuk masokkan dalam pouch kain saya tuam tuamkan kat kepala...mmm ok.
Tuaian Mulberry ni dipetik dan sebelum ni ada lagi yg dipetik yg tak sempat disnap. Ini kali buat sirap Mulberry dengan stevia, lepas tu buat jam Mulberry, dapat ler 1/2 botol kecil. Jadi ler bolih buat sarapan nanti disapu pada roti. Jam Mulberry ni bolih juga dicampurkan pada air teh ais kosong, disebabkan jam Mulberry dah manis campur je di teh ais kosong mmmm..diminum sedap ketika dahaga waktu cuaca panas. Daun Mulberry masak pun sedap. Saya masak lemak chili padi ikan....tak terkata sedapnya. Terbaca pulak kat blog Encik Iskandar, tanamsendiri.com...dia masak soup....memang sedap lah tu. Cuba ler, dah tu nak masak lagi.
Pokok pucuk manis ni dah terlalu tinggi sengaja saya biarkan nak tengok buahnya....dapat ler sebiji tu...AlhamdulillahiRobbil'Aalamiin. Syukran. tak terbayang betapa gembiranya bila dapat buah yang sebiji ni. maklumlah pertama kali, selalu petik je daunnya dan ditrim pokok agar tak tinggi, tu sebab tak dapat buah ni. Dah tu trim balik pokok pucuk manis ni kasi pendek. Pucuk manis masak tumis air sedap je...makan dengan sambal belacan buah binjai (buah binjai dijerukkan dulu).
Dua Pokok ini pulak tak sure nama apa. Darlingku bawa balik untuk saya, dia tanam di site officenya.. Rajin betul dia cari pokok pokok. Tahu pulak thema berkebun dua tiga bulan ni nak tanam pokok pokok bunga, mmm tak kiralah pokok bunga apa janji berbunga dan berbagai jenis. So far so good... pokok bunga pokok bungaku walaupun kecil lagi sabor je ler.
No comments:
Post a Comment