Wednesday

masak lemak cili api N9

Lama tak update blog ni...hari tu update sikit je mengenai kunjunganku keGardensbythebay diSingapore. belum habis upadate gambar gambar tu...mmm...internet slow, keyboard laptop pulak buat hal.

semalam hari ni habiskan masa yang terluang berkebun dan membersihkan kawasan yg kecil tu agar kelihatan ok ok je...kemas kini pokok kunyit teringin pula nak masak lemak cili api Negeri sembilan. Arwah Uwan dulu kalau masak lauk tu....bestnya. lama juga tak masak lauk lemak ni. Simple n easy. Asyik masak rendang N9, lemak cili api campurkan tempoyak je...sesekali masak lemak cili api N9...senyumku bila melihat tanaman kunyit dah ada kunyit, serai kat belakang rumah adalah 3-4 bolih bebenor lah masak santan pun ada....hari tu beli ayam tua, masak rendang N9...buka fridge ada burung puyuh, burung puyuh lah pulak hari ni.

Blender cili api, kunyit...serai titik titik...tumiskan bahan yg di blender tadi sekejap agar tak maung...hihii, taruh serai taruh santan..mendidih taruhkan burung puyuh dan daun kunyit sikit dan belimbing...agaknya lah tu..dah lama...bertahun tak masak cam ni...tak tahulah pula hari ni teringin pulak nak masak gini...burung puyuh dah empuk, santan dah pekat padam api... makan ler....sedappppppppppppppppppp...Ayah yang sedang berehat lolap mato bangun...mencari bau masak lemak yang dah lama dia tak bau dan rasa... Mmmm hari ni selero lah ayah...AlhamdulillahiRobbil'Aalamiin. Syukran.

No comments:

Post a Comment