Tuesday

Hawthorn Berry


Ni Buah Hawthorn berries kering bukan buah asam masin ye.. Hawthorn berries ni pun banyak khasiatnya, nak tahu lebiih lagi bacaler@http://www.herbwisdom.com/herb-hawthorn-berry.html .Rasanya ada masam manis. Dah berbulan minum kordial ni baru lah tahu nama buah ni Hawthorn berries,selalu saya minum tapi tak pula tahu namanya. kedai shengsei tu kata buah ni sedap dan bagus khasiat nya, lupa pulak nak tanya nama nya..mmm...selalu beli je gitu. Kebetulan baru baru ni chatting pula dengan Nurul mengenai buah Hawthorn berries...saya pun tak pernah nampak macammana lah rupanya. Tanya doctor google.. eh..eh..eh ni rupanya hawthorn berries..terima kasih Nurul dari SeriSubuh Agrofarm.

Buah Hawthorn berries kering saya jemurkan sekejab sebelum simpan dalam peti ais. Buah ni kena simpan dalam tupperware dan simpan dalam peti ais. Sekiranya taruh diluar ia akan pudar warnanya... tak bolih makan lagi lah tu.  

Saya suka bila buat kordial roselle campurkan buah hawthorn berries kering ni. Masakkan Roselle campurkan buah Hawthorn berries ni taruh daun stevia kering sikit kekadang saya taruh je serbuk stevia agar manis sirup kordial yang dibuat utk hidangan sekeluarga. Dah setahun lebih masak sirap kordial tak pernah campur gula...saya hanya taruh serbuk stevia kekadang daun stevia kering je. Cuaca panas gini sedap minum kordial Roselle Hawthorn sejuk. Sekiranya nak cuba buat gi ler kedai shengsei tu tanyakan buah hawthorn berries sekiranya owner tak farm tunjjuk je gambar ni InsyaAllah adalah tu kat kedai dia. 




6 comments:

  1. wah, very good idea. Masak roselle + stevia. If not, kena put in lots of sugar kan. Tq for the tip

    ReplyDelete
    Replies
    1. Olive, you are right if made cordial needs a lot of sugar and not very healthy. Me masak syrup alway put stevia so that my parents can drink. Stevia is added to our drink too eg.. coffee or tea.

      Delete
  2. Idea yang bagus kak Yanna. Thank you for sharing.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sharing is caring... hanya berbagaikan apa yang ada agar berkhasiat.

      Delete
  3. Salam Yana,

    Bagus bagi idea buat kordial sendiri, tak payah pakai gula,baik untuk kesihatan ya. Nanti nak cuba la cari kat sengseh

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wa'alaikum salam Saodah.

      Betul Saodah...terlalu banyak gula tidak menyihatkan terutama pada mereka yang ada penyakit. Lagi pula bila gunakan Stevia sikit je dah manis. Selamat mencuba.

      Delete