Tuesday

Kunjungan kepasar tamu-Masai

Kunjungan kepasar tamu Sarawak....bukannya diSarawak tapi pasar ni berada diJB-Masai. Penjaja semuanya orang Sarawak yang menetap diJB. Kebetulan hari itu Darlingku tak buzzy, apalagi  yok gi kepasar tamu. Pertama kali pergi pulak tu, penjaja baru nak mula nak jualan dan ada yang belum tiba lagi. So happy bebenar bila nampak ada jual terung asam, kucai, labu manis, pucuk kemidin, rebung fresh, sawi....lama mencari terung asam dan kucai ni....amboi beli 3 /4 ikat. Darling ku tersenyum, dia faham apa yang ada di kepala otakku ni...apalagi beli lebih tu nak disemai ler separuh masak. 


Kuih penyaram, agaknya lah tu....sedap kata puteraku, apa tak nya kuih manis, sedap je dia makan. Kuih ni berminyak ler sangat, nak makan kuih ni kenalah tekap tekap dgn tissue agar minyaknya melekat kat tissue.

Labu kecil molek tu labu manis....sedap masak lemak atau masak pengat.

Yang kuning tu pula terung asam....terliur betul tengok terung asam ni. Masak asam pedas taruh terung ni sedap, bolih juga goreng terung asam ni dengan sambal serai.....makan nasi panas panas...amboiiiiii  tak yahlah tengok kiri kanan.
 Sayur sawi sarawak ni mereka buat jeruk. Saya pun belajorlah buat jeruk...first time buat termasin, terpaksa cuci dengan air...hilang ler sedapnya...tak pe InsyaAllah pergi lagi beli or kat halaman ada tanam akarnya....dah pun tumbuh....tak bimbang ler. 

Pucuk midin tu macam pucuk paku sedap lah goreng dengan sambal belacan. Pucuk Midin tak lah dapat tanam...tak bolih pun...pucuk lagi. Pucuk Midin ni tumbuh dekat dengan paya kot.

Rebung fresh beli sepacket je...masak lemak cara kampung adoiii sedap hinggakan tak cukup.... ni ler buat Darlingku nak ajak gi pasar tamu ni lagi, bila dimanjakan dengan masakkan yang menyelerakan. Lagi lagi sayur yang jarang dapat.

 AlhamdulillahiRobbil'Aalamiin. syukran. sayur sayur yang susah dicari dah pun dapat ditemui, dimasak dan disemai. Lama tak makan. kucai ni banyak khasiatnya. nanti dilain masa bolih terangkan lah. Kucai yang ada bebawangnya, kucai ni lain dari yang ada kat pasar. sedap digoreng berlada taruh tahu dan tempe. Kali ni masak tak merasa bebawangnya, apalagi nak semai lah. dah pun elok tumbuh kucai ni kat belakang rumah dan dalam bekas. Lama tak update blog macam macam nak diupload, insyaAllah...ada masa terluang akan upload.

No comments:

Post a Comment